ガパオライス ブタひき肉バージョン
作り方
コツ・ポイント
バジルリーフは最後に余熱で火を通すと香りが残ります。目玉焼きは半熟が合います。
好みでチリを増やしても良いです。最後のみりんでツヤと風味をプラス。
好みでチリを増やしても良いです。最後のみりんでツヤと風味をプラス。
このレシピの生い立ち
屋台で食べていて、自分流に作ってみた所屋台の味が再現出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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