簡単☆豚ひき肉のピリ辛パスタ
Description
合わせダレが味の決め手♪
クック2BZQCX☆
材料
（2人分）
乾燥パスタ
人数分
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具材
50～60g
おろしにんにく・生姜(チューブ)
各小1
1/3本
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合わせダレ
合わせ味噌(お好みの味噌で)
大2/3
豆板醤
小1
みりん
大3
めんつゆ(3倍濃縮)
大1
大2
鶏ガラスープ(顆粒)
小1
塩こしょう
少々
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仕上げに
黒こしょう
少々
ごま油
適量
1/3本
1/5パック
ラー油
お好みで
作り方
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1
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パスタを茹でます。その間にフライパンに少量油を引きにんにく・生姜と豚ひき肉を炒めます。肉に火が通ったら長ネギを加えます。
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2
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すぐに合わせダレを加えて1分ほど煮詰めます。
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3
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パスタを指定の茹で時間より1分ほど早くあげ2と合わせます。最後に黒こしょうとごま油を加え軽く合わせお皿に盛り付けます。
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4
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キュウリとカイワレ大根を上にたっぷりのせて、お好みでラー油をかけて出来上がり!!
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コツ・ポイント
豆板醤の量で辛さをお好みで調整して下さい。使う味噌によって味が色々楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいのでたまに作ります～
