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♪yulja's kitchen♪

by yuljasmine825 yuljasmine825さんの写真

08/2/29

レシピID:296978

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキの写真

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキ

by yuljasmine825

バターの代わりに生クリームを使うことでお手軽で、普通のパウンドケーキよりふわふわ、しっとりに仕上がります♪ホイップクリームや、お好みのソースを添えれば豪華さUP!

材料:

パウンド型1台分

  材料 分量  
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 2g
乳脂肪の生クリーム(40%前後のものがオススメ) 100cc
グラニュー糖 70g
1個
バニラエッセンス 少々

作り方:

1

オーブンを180℃に温めておいて、型にバターをぬっておく。

2

ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。

3

卵にバニラエッセンスを入れてときほぐし、2に2~3回に分けて入れて、よ~く混ぜ合わせる。


4

3に、薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、ゴムべらで底から持ち上げるように混ぜる。

5

型に4をいれ、真ん中にゴムべらで線を入れて、180℃に温めておいたオーブンで30~40分焼く。粗熱が取れたら型から取り出し冷ます。

6
手順6の写真

生クリーム添えバージョン♪



メモ(コツ、ポイント):

お好みで、はちみつ、ジャム、ドライフルーツ、ナッツ等を入れても美味しいと思います♪ 生クリームは植物性脂肪ではなく、必ず乳脂肪のものを使って下さい。

このレシピの生い立ち:

急に、パウンドケーキが食べたくなったので、昔妹の家で見た料理番組か本(どっちだったか覚えてませんが…)に載っていたレシピを思い出しながら作ってみました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 53件(43人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/12

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

マーブルにしてみました。しっとりして美味!と大好評でした。

ココロッチ

とても美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます♪

2008/5/9

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

しっとりしておいしかったですっ!! 実は作るのもう2回目です♪

hity

美味しそうですね!!!リピありがとうございます♪

2008/5/8

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

プーさん型です。見栄え悪いけど、美味しかったです☆リピしてます♪

うずまきぃ

かわいいですね!!美味しそう!リピありがとうございます♪

2008/5/8

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

梅酒の実を入れて、マーガレット型で焼きました。おいしすぎ~

うずまきぃ

かわいいですね!!美味しそう!ありがとうございます♪

2008/5/7

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

焼くまでが本当に簡単♪なんだか懐かしい甘みとお味でした☆

なないく

美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます♪

2008/5/2

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

バター使わなくても、本当にふわしとっりで美味しかったです♡

花ミズキ

とても美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます♪

2008/4/28

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

レーズンを入れて作りました♪ とっても簡単でおいしくて満足!

yoneo

私もレーズン大好きです♪美味しそう♪つくれぽありがとう♪

2008/4/20

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

ふわふわ、しっとりに焼けました♪おいしかったです☆

HappyMaker

ふわふわに焼けてますね♪つくれぽありがとうございます♪

2008/4/17

ふわしっとり♪生クリームパウンドケーキをつくった写真

リピしまくりです!今回は林檎を入れて^∀^ほんと何入れても美味!

りっくんのえりまま

林檎入りめちゃ美味しそうですね♪つくれぽありがとう♪

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