キッシュ☆生クリーム不使用☆
レシピID:297002
家にあるもので、キッシュを作ってみませんか？なるべく簡単に作れるようにしてみました。おもてなしにもどうぞ。
材料 （ パイ皿１台分。 ）
| マーガリン | ７５ｇ |
| 薄力粉 | １５０ｇ |
| ○卵 | 4個 |
| ○ピザ用チーズ | ９０ｇ |
| ○牛乳 | ７０ｃｃ |
| お好みの野菜など | 適宜 |
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1
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【タルト生地をつくります。】マーガリンをクリーム状に練り、薄力粉を２～3回に分けて加え、ゴムべらですり混ぜる。
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2
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牛乳大さじ１（分量外）を加えて混ぜる。
ぽろぽろとした状態にまとまってきます。
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3
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油を塗ったパイ皿にタルト生地をのせ、ラップの上から手で押しつける。冷蔵庫で寝かせる。
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4
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あり合わせの野菜やベーコンなどをバターで炒め、コンソメ、塩胡椒で味付けして、冷ましておく。
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5
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○の卵と牛乳とチーズ、４の炒めた野菜を混ぜ合わせ、塩胡椒を加える。
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6
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タルト生地に５を流し入れる。180度に温めたオーブンで約30分焼く。
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7
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今回はほうれん草としめじとベーコンを入れました。
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8
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↑こちらはタルト生地なしで作ったもの。ドライトマトとほうれん草が入っています。
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パプリカを入れると、色がキレイ♪
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具はあり合わせのもので。↓
ほうれん草、玉ねぎ、きのこ類（エリンギ、マッシュルームなど）、ベーコン、ハム、ソーセージ、アスパラ、ブロッコリー、コーンなど。。冷凍のほうれん草や、きのこミックス、ミックスベジタブルを使うとお手軽です。
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11
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我が家のオーブンでは、2度焼き不要でしたが、オーブンによっては、タルト生地が生焼けになってしまうことがあるようです。
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12
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心配な方は、あらかじめ、タルト生地だけを焼いてから、生地を流して、2度焼きしてもよいかもしれません。
コツ・ポイント
炒めた野菜類が余りましたら、そのまま食べたり、パスタやグラタンなど何かに利用してみてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
お野菜たっぷりで美味しそう♪みやこづかショコラさんありがとう
こんがり美味しそうな焼き色ですね！大成功で私もうれしい～☆
＾０＾ほんと豪華でおいしそうですね！レポどうもありがとう★
具沢山でおいしそうです！niqさん、レポありがとう☆＾０＾
初キッシュにこのレシピを選んでくれて、ありがとうございます★
＾＾いい焼き色でおいしそうですよ。あぶちゃんレポありがとう☆
トマトがのってて美味しそう♪お父さんも喜んでくれたかな☆＾＾
生地無しだと、すごく簡単にできますよね♬れぽありがとです♡
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/03
タルト生地を作るとき、普通は粉とバターを手ですり混ぜたり、綿棒でのばしたりするのですが、手を汚さず、洗い物を少なくするよう、手順を簡単にしました。
簡単リンク
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- 2位
日記に来てくれてありがとう♪♪
今朝はトーストと一緒にケチャップつけて戴きました^^
とっても美味しい＆冷たくてもオッケー！！
明日の朝の分も取ってあるから楽しみです～♪
ＨＢはＭＫのです。
色々な機能もあって便利なのでお気に入りに！
ＨＢがあるとパンつくりが楽しくなるので、これに限らずお勧めですよ^^
ではまた美味しいお料理教えてください<(_ _)>
レシピの方にも遊びに来てくださったんですね。
ありがとうございます♪
朝食にトーストとキッシュ。いいですねぇ。ヾ(*´∀｀*)
＞とっても美味しい＆冷たくてもオッケー！！
そういってもらえると、うれしいです♪(^ワ^*)
ＨＢがあると、気軽にパン作りができるから、いいですよね。
パン作りは初心者なので、こちらこそ、いろんなレシピを教わりたいです。(#^.^#)