とろろおくらの豚しゃぶサラダ☆

とろろおくらの豚しゃぶサラダ☆

Description

豆腐もいっしょにボリュームサラダ☆よ〜く混ぜて食べるとおいしいです♡

材料 (3人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
250g
150g
大根
3~4㎝
おくら
5本
豆腐(絹ごし)
1/2パック
サニーレタス(レタス)
5枚
大葉
適量
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    おくらをさっとゆで、5ミリ位の輪切りにする

  2. 2

    豚肉もゆでて、冷水にとり水気を切る

  3. 3

    長いも・大根はそれぞれすりおろす

  4. 4

    豆腐はひと口サイズに、大葉は細切り、サニーレタスは洗って水気を切り食べやすい大きさにちぎる

  5. 5

    お皿に、サニーレタス→豆腐→豚肉→おくら→長いも→大根おろしの順にのせる

  6. 6

    めんつゆ(ポン酢)をかけ、大葉・ごまを散らせばできあがり♡

コツ・ポイント

野菜はお好みで^^

このレシピの生い立ち

ごはんに合うねばねば系をサラダにも^^
レシピID : 2970156 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69 (68人)
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2019年9月16日

ボリュームのあるサラダが欲しくて作です!美味しくいただきました♡

美味しそう!れぽありがとう♪

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2019年8月11日

食べ応えのある健康的なサラダでした!満足〜♡

気に入ってもらえて嬉しいです♪れぽありがとうございます!

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2019年8月7日

暑くても食欲が落ちない私…これは更に食欲増します〜(*´-`)

私もです…笑 食欲増すほど気に入ってもらえて嬉しいです♪

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2019年7月25日

大根なしですが!ランチにサラダで涼しくなれました♡

暑い日には良いですよね!れぽありがとうございます♪

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