とろろおくらの豚しゃぶサラダ☆

1. 1

   おくらをさっとゆで、5ミリ位の輪切りにする

2. 2

   豚肉もゆでて、冷水にとり水気を切る

3. 3

   長いも・大根はそれぞれすりおろす

4. 4

   豆腐はひと口サイズに、大葉は細切り、サニーレタスは洗って水気を切り食べやすい大きさにちぎる

5. 5

   お皿に、サニーレタス→豆腐→豚肉→おくら→長いも→大根おろしの順にのせる

6. 6

   めんつゆ(ポン酢)をかけ、大葉・ごまを散らせばできあがり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち