レンジでつくる、エビマヨライス

洗米後、30分～1時間浸水させ、炊飯直前にザルに上げる。

玉ねぎは薄切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

えびはキッチンペーパーで余分な水分を取る。☆をふり、10分程度おく。10分後片栗粉を軽くまぶす。

●をよく混ぜておく。

ドン！　ジャポネの下段に米と水を入れる。

上段に玉ねぎをしき、その上にえびをのせ、調味料を回しかける。

そのまま10分程度蒸らし、ごはんを大きくさっくりを混ぜ、パセリを加え、軽く混ぜる。

皿にごはんを盛り、野菜、エビマヨをのせる。