グルメな怪獣一家の食卓	by ぶーすかおくさま
表紙レシピ (95) つくれぽ(242) ごはん日記

06/11/4

レシピID:297191

アボカドとまぐろのタルタル

by ぶーすかおくさま

簡単で見栄えのする一品。うちではワインの定番メニュー。パーティーメニューにも活躍します。写真を変更しました。

材料：

2人分

	材料	分量
	まぐろ	１さく
	アボカド	１個
	ごま油	小さじ１
	醤油	大さじ１
	オリーブオイル	小さじ２
	レモン汁	小さじ１
	塩・コショウ	少々

作り方：

1: まぐろ、アボガドはさいの目に切る。

2: 調味料をすべて混ぜ合わせ、１を入れて混ぜてできあがり。簡単で、見栄えのする前菜です。パーティーにおすすめ。

3: お好みでごまをかけてどうぞ♪

メモ（コツ、ポイント）：

時間があれば、まぐろはづけにしておいてもおいしいです。マヨネーズが好きな人は、マヨネーズにわさびを混ぜて、牛乳でのばしたソースをかけるといっそう美味しくいただけます。アボカドは黒く、押して少しへこむぐらいがちょうどいいです。

このレシピの生い立ち：

よく行くお店の一品です。似たように作ってみました。

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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 23件(23人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/6/21

めちゃウマ♬お酒のおつまみに最適！ごま油の香りがとってもｲｲ〜♡

mybinue

酒の肴にぴったりですよね♫つくれぽありがとう〜♬

2008/6/1

マヨわさびソースもからめて絶品♪アボカド大好き～♪♪

kameland

わさびソースでさらに美味しくなりますよね♪つくれぽありがと❤

2008/6/1

アボカドとまぐろ合いますね♪ワインのお供に♡美味しかったです❤

きゅうりのぬかづけ

ワインにピッタリですよね〜^^涼しげなお皿が素敵♪

2008/5/30

マヨと両方。どちらもおいしく頂きました(。・_・。)ノ

ごちゃんらび

ワサビマヨがとてもあいますよね〜。つくれぽありがとうデス♪

2008/5/24

美味しい～♪ 子供も喜んで食べるのでリピしてま～す☆☆☆

pino_pee

お子様にも喜んでいただけて嬉しいデス♪つくれぽありがとう〜☆

2008/5/23

サーモンで。いつものわさび醤油味以外のお刺身、すごく新鮮～。

えみぢ

サーモンでも美味しそう♪素敵なお皿でのつくれぽありがとう♡

2008/5/21

いつものマヨよりあっさりで美味しくいただきました。また作ります！

ゆう子りんこ

レモンでさっぱりしますよね。つくれぽどうもありがとう〜❤

2008/5/21

とっても美味しくて大好きです♪家にあったカイワレと一緒に！

lupinusmama

カイワレでシャキシャキ感が出て美味しそう。つくれぽありがと❤

2008/5/20

2種類の油でうまみがUPするのね～♪

Ｒｏｋｉ

オリーブオイルとごま油が絶妙のハーモニーですよね^^

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■公開：07/5/21 ■更新：07/10/22 ■レシピID：377325

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