ローストポークと冬野菜のごちそうサラダ
Description
糖質の代謝を促してくれるビタミンB1が豊富な豚ひれ肉を冬の野菜と合わせたさっぱりだけど、ボリューミーなおかずサラダ♪
材料
(1人分)
100g
塩
少々(1g)
こしょう
少々(0.005g)
オリーブオイル
小さじ1/2(2g)
30g
1/2個(50g)
2本(10g)
3切(30g)
★酢
小さじ1(5g)
★オリーブオイル
小さじ1と1/2(6g)
★塩
少々(0.3g)
★こしょう
少々(0.005g)
★粒マスタード
少々(1g)
作り方
コツ・ポイント
豚ヒレ肉は必ず室温に戻しておいてください。
そうすることで、中まで火が通り、桃色ジューシーなローストポークが出来上がります。
(※)ナイロンポリエチレン製のビニール袋をご使用下さい
そうすることで、中まで火が通り、桃色ジューシーなローストポークが出来上がります。
(※)ナイロンポリエチレン製のビニール袋をご使用下さい
このレシピの生い立ち
野菜もジューシーなお肉と合わせるとたっぷり食べられるので。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。