絶品!チキンアドボ☆フィリピン料理
Description
簡単で美味しいです。
材料
(2人分)
手羽先 又は ドラムスティック
4-6個
ニンニク
2-3カケ
しょうゆ
70cc
りんご酢 (お酢)
70cc
酒 又は 白ワイン
40cc
作り方
コツ・ポイント
作ると量が増えても、醤油1、お酢1、酒0.5です。
お肉がほぼ一定の高さに収まる丁度いい大きさの鍋を選ぶのがポイントです。大き過ぎると水の量が増えてしまうので…
お肉がほぼ一定の高さに収まる丁度いい大きさの鍋を選ぶのがポイントです。大き過ぎると水の量が増えてしまうので…
このレシピの生い立ち
以前知り合いのフィリピン人から教えてもらったレシピ。お店のアドボよりシンプルで美味しい自信あり!!!