♢白菜と鶏だんごのコンソメスープ♢

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Description

煮る前に炒めてコクと香ばしさアップ!
鍋の残り具材で出来ちゃいます♪

材料 (たっぷり2人分)

1/4
鶏だんご
お好み
サラダ油
少々
コンソメ
3個
1200ml
しょうゆ
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油を熱し白菜、ベーコンを炒めてしんなりしてきたら水、コンソメ、鶏だんごを加える

  3. 3

    白菜が柔らかくなるまで煮たら、塩こしょう、しょうゆで味をととのえて出来上がり

コツ・ポイント

鶏だんごは作ったものでも、買ったものでも
ベーコンの塩気があるので塩こしょう、しょうゆはお好みで

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたレシピ♥
寒い冬に石油ストーブの上でコトコト煮ていました。
鍋の半端な残りを活用して出来ちゃいます!
レシピID : 2973248 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆーきNU
鍋の残りでやりました!(しめじ、えのき、肉団子、白菜)さいこー!

半端な残り消費できますよね☆確実に美味しい組合わせ♡れぽ感謝

初れぽ
写真
ひき肉マン
いつも鶏ガラスープだったけどコンソメの方が好評!美味しかった☆

コンソメも意外と合うんですよね☆好評で良かった♬れぽ感謝っ!