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メンマ水煮をザルにあげてテケトーに水洗いします。
ごま油を入れたフライパンでなんとなく炒めます。
市販のラーメンスープの素と、水をフライパンに入れます。続いて鶏ガラスープの素と醤油を入れます。
火を弱火にして煮詰めます。煮汁がだいたいなくなったら、火を止めてそのまま冷やしたら出来上がり。