簡単メンマ!!の画像

Description

ちょー簡単で本格メンマ

材料

メンマ水煮
250g
ごま油
大さじ2
ラーメンスープの素
1袋
200ml
鶏ガラスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
<お好みで>小口切りネギ
ひとつかみ
<お好みで>鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    メンマ水煮をザルにあげてテケトーに水洗いします。

  2. 2

    ごま油を入れたフライパンでなんとなく炒めます。

  3. 3

    市販のラーメンスープの素と、水をフライパンに入れます。続いて鶏ガラスープの素と醤油を入れます。

  4. 4

    火を弱火にして煮詰めます。煮汁がだいたいなくなったら、火を止めてそのまま冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪はこれまたテキトーな大きさに切るかちぎるかして3で入れます。ネギは煮詰め(4)後半に入れます。貧乏な学生はインスタントラーメンの残りつゆでも作れます!!

このレシピの生い立ち

味付けとか分からないので、ラーメンスープの素を使いました。
レシピID : 2973510 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

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