夜、混ぜるだけの炊飯器パン☆翌朝の朝食に
Description
夜、釜の中で材料を混ぜて、翌朝に炊き上がるようにセットするだけの超絶簡単パン。朝、一手間加えてトーストするのがオススメ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料を全部、釜に入れて、、、
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2
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スプーンや木べら等でグルグルっと混ぜて均一にします。
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3
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炊飯器に入れ、8時間以上後に炊き上がるようにタイマーセットします。(夜10時なら、翌朝6時以降に炊き上がるように)
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4
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翌朝、炊き上がったら、釜を逆さにして、振って取り出します。出来上がり~~。(所々黒いのはレーズンです)
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5
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そのままでも蒸しパンぽくて美味しいですが、スライスしてから軽く焦げ目がつく位にトーストすると一層美味!オススメです。
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6
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2015年5月14日、話題入りしました☆感謝です。
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コツ・ポイント
発酵時間を持たせるために、炊き上がりは、できるだけ後(8時間以上後)にするのがコツです。室温が15℃以下の冬季は、より長めに確保したほうがよりふっくらするかもしれません。
水は常温(牛乳の場合は冷蔵庫出したての温度)で大丈夫です。
水は常温(牛乳の場合は冷蔵庫出したての温度)で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
翌朝のパンが無く、夜に捏ねて発酵させる気力も無い、という時に、炊飯器に適当に突っ込んで発酵時間さえ確保すれば、それなりに食べられるんでない? と思って試したのがきっかけです。
手間も洗い物も少ないので、最近しばしば作ります。
手間も洗い物も少ないので、最近しばしば作ります。
レシピID : 2973602
公開日 : 15/01/20
更新日 : 15/05/14
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