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大根の浅漬け

大根の浅漬けの画像

Description

手作りのお漬物でごはんのお供に♡
白菜やきゅうりでも作れますよ*\(^o^)/*

材料 （2回分）

大根
5cm
大根の葉(あれば)
1本分
桜えび(あれば)
少々
塩
3振り
昆布だし
2振り
かつおぶし
少々
(しょうゆ)
(少々)

作り方

  1. 1

    大根を切ります！細切りや薄切りなどお好みの形で☆
    葉があればみじん切りにします！

  2. 2

    ビニール袋に1と桜えび、塩、昆布だしを入れます！
    空気を入れて口をしっかり持ってフリフリ♪
    空気を抜いてモミモミ♪

  3. 3

    写真

    口を軽く閉めて冷蔵庫へ☆
    私はいつも汁が出たらイヤなので、念のため器に入れておきます。

  4. 4

    置いておく時間によって漬かり具合が違うので、お好みで♡
    器に盛ってかつおぶしをかけていただきます( *´艸｀)

  5. 5

    味が薄ければしょうゆをかけてください( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

簡単すぎてありません(●´ー｀●)
切って置いておくだけです♡

このレシピの生い立ち

母から教わっていつも作っていた浅漬けに、残っていた桜えびを入れてみたらおいしかった♡
レシピID : 2973667 公開日 : 15/01/20 更新日 : 15/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年4月28日
写真
赤い電話
ダシと塩で素材の味が引き立って旨い♡お箸が進みまくり☺おつまみに

掲載が遅くなりすみません(>_<)ありがとうございます！

2015年9月21日
写真
あしゃみ
子供もパクパク食べてましたm(._.)mありがとうございます！

お子さんにも食べて頂いて嬉しいです꒰*´∀`*꒱

2015年6月27日
初れぽ
写真
taako1552
大根ときゅうりを使いました! 簡単においしくできました !

別々では作りますが、一緒にしてもおいしそう♡ れぽ感謝です！

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あぁちゃ♡
大根の浅漬け
by あぁちゃ♡