簡単♡大根の漬物の画像

Description

調味料に漬けるだけで簡単にできます♪

材料

1本
砂糖
100g
45cc
45g

作り方

  1. 1

    写真

    大根の長さを半分にし、それぞれをもう半分にカットする。

  2. 2

    写真

    大根が太い場合は、もう半分にカットする。

  3. 3

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    調味料を合わせる。

  4. 4

    写真

    ジップロックなどに入れる。軽く重しをし、水分が出たら重しを取る。

  5. 5

    ジップロックの中で動かしながら、全体が漬かるようにする。2~3日から食べられます。

コツ・ポイント

寒い時期に作るので、冷蔵庫に入れていません。
重しはしなくても、水分が出てきます。

このレシピの生い立ち

田舎のおばさんに教えてもらいました。
簡単に出来るので、大根の美味しい季節には、必ず作ります。
レシピID : 2974026 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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わたるんママ
美味しい!お箸がとまりませんでした☆食感も好きです♪

すぐなくなりそうですね!ありがとうございます♪嬉しいです♡

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ruisa13
お手軽で美味しく出来ましたよ(^o^)また作ります。

作って下さってありがとうございます!とても嬉しいです♪

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みほきのこ
おいしくてすぐなくなりました!

嬉しいコメントありがとうございます!わが家も同じです♪

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サーフブレイド
簡単でおいしい!家族にも好評でした。

簡単過ぎますね!作って下さってありがとうございます♪