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(9品)
レシピID :297409
簡単オイスターソテー☆青じそドレッシング
これから寒くなるとどんどんおいしくなる牡蠣を酒の肴にもなるおいしい一品に。
かなりあばうとな分量でおいしく作れる超簡単レシピです。
かなりあばうとな分量でおいしく作れる超簡単レシピです。
材料
牡蠣
２００ｇ
片栗粉
適量
オリーブオイル
大２くらい
青ネギ
１～２本
青じそドレッシング
鍋肌からぐるっと一周
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1
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今回は小さめだったので２００ｇの牡蠣はこれくらいでした。
牡蠣を水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。（大根おろしまたは塩を使ってあらうとさらによい。）
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2
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ビニール袋に片栗粉と牡蠣を入れて、空気をふんわりと入れてよく振る。
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3
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余分な粉を払い落とす。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、牡蠣をソテーする。両面がこんがりとカリカリに焼けたら、火を止めて青じそドレッシングを回し入れ、青ねぎを加える。
牡蠣好き一家にはたまらん味♪
美味しいよぉ♪うれしぃよぉ♪
りぴ確定やな！！
ほんま美味しいレシピありまそ♪
このレシピ、見た目が地味なのが難点なんだけど･･･
作った人にはわかる！ みたいな味でしょ？（笑）
リピ確定だなんて、すごくうれしいお言葉♡ どうもありがとうございま～す！
うちも夫婦揃って牡蠣好きなんです♡
鍋にすることが多いんだけど、青じそ味のソテーもいいですね！
あまりの美味しさにびっくり～！！
簡単だし、また作らせてもらいますね♪
美味しいレシピをありがとうございました！(*^ー^*)
牡蠣、ご夫婦でお好きなんですね。うちもなんですよ。
大粒の牡蠣が手に入ったら、カキフライとこの青じそドレッシングソテーを必ず作るんです。また作っていただけるなんて とても うれしいです♪