ケンタッキー？ジューシー手羽中唐揚げ♪
にょぶ♪♪
作り方
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1
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★をボールの中で混ぜ、鶏手羽中を投入し、しっかりもみこむ。
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2
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①に黒こしょうをかけ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。(時間がなかったら15分くらいでも十分染み込みます)
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3
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②に小麦粉と片栗粉を混ぜた物をしっかりつける。
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4
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3分ほど揚げ、一旦とりだし、3分ほど寝かし、再び油で30秒ほど揚げて出来上がり♪
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5
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同じ味付けでこちらもどうぞ♪
はんぺんもう一度揚げちゃいました (ID: 3012935)
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コツ・ポイント
二度揚げで、よりジューシーに！
このレシピの生い立ち
鶏手羽中があったので久しぶりに作ってみました！
にょぶ♪♪
