ウエイパーで絶品♡♥簡単!本格炒飯

ウエイパーで絶品♡♥簡単!本格炒飯

Description

10分で完成♥♡
家庭のガス&フライパンで簡単♪ウェイパーの絶品たれで、中華屋さんに負けないコク旨炒飯の完成です♡♥♡

材料 (2人分)

御飯
大盛り2杯(約500g)
玉子
2個
ねぎ
1/2本
炒め油
大さじ3
【ウェイパーのたれ】
10g
●醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

写真

【下準備】
ボールに●を入れ、電子レンジで加熱する(目安:600Wで20秒)。ごま油を加えて混ぜる。

2

写真

ねぎを薄い輪切りにする。

3

写真

【炒める】
フライパンを中~強火にして油大さじ3を熱する。溶き卵を一気に注ぎ入れる。

4

写真

玉子が固まらないうちに御飯を加え、玉子と御飯が絡み合うよう手早く炒め合わせる。

5

写真

①のたれを加えて、手早く炒め合わせる。

6

写真

②のねぎを加えて、手早く炒め合わせる。

7

写真

全体が混ざり合い、おこげが出来始めたら完成。お好みで塩こしょうで調味して下さい。

8

写真

【アレンジ】
鮭入りは『簡単♪鮭チャーハン(中華だしで絶品♪)』レシピID : 5537895 がお勧めです♪

コツ・ポイント

●下準備を先にして段取りよく調理しましょう!フライパンに玉子を注ぎ入れてから、完成までは5分もかかりません♪テキパキ調理しましょう♡
●御飯は温かい方が全体に混ざりやすくてお勧めです。冷飯の時は、レンジで温めてから使用しています。

このレシピの生い立ち

社員食堂の炒飯が中華料理屋さんのように美味しくて、レシピを教わってアレンジしてみました♪
※ウェイパーでも創味シャンタンでも、どちらでも同量で美味しく作れます!!
レシピID : 2974434 公開日 : 15/01/23 更新日 : 19/03/04

このレシピの作者

【クックパッドアンバサダー2021】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
2人の男児(5歳、2歳)の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で17年目!!

インスタも始めました。宜しくお願いします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

540 (447人)

2021/12/01

写真

何回作っても少ない材料で美味しく作れます♡

tomato1118

2021/11/28

写真

ソーセージを入れて作りましたが、とても美味しかったです!子供達も喜んでくれました!

もりのりころ

2021/11/07

写真

あっさりして、美味しい!娘から、また作って欲しいとリクエストあり(笑)リピ決定です♪

♡マシェリ♡

2021/11/01

写真

ウェイパーで本格的な味になりました❣️

マールマル

1 2 3 4 5