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さつまいものレモン煮

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Description

簡単にすぐできます

材料 （4人分）

さつまいも
小2本
レモン汁
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をピーラーで縦にしまになるようにむく

  2. 2

    1cm幅くらいの輪切りにする

  3. 3

    10分程度、ボウルにはった水につけておく

  4. 4

    水をきり、鍋に入れ、水をかぶるくらいヒタヒタに入れる

  5. 5

    中火にかけ、沸騰したらそのまま5分程ゆでる

  6. 6

    レモン汁と砂糖、塩を入れて、さつまいもが柔らかくなり、煮汁が半分くらいになるまで煮る

コツ・ポイント

甘いのがお好きなら、砂糖を増やしてください

このレシピの生い立ち

さつまいもが大好きなので、簡単に箸休めになる甘いおかずを作りたくて作りました
レシピID : 2974978 公開日 : 15/01/21 更新日 : 15/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年12月8日
写真
ayuha63
お弁当に♡スイートなお味で美味しかったです(*^◯^*)

美味しそうなお弁当に入れていただいてありがとうございます！

2015年9月7日
初れぽ
写真
あふたん
いつもお世話になっとります！

ステキなお弁当ですね！レポありがとうございます♡

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( )
トネルカ
さつまいものレモン煮
by トネルカ