母直伝★ほうれん草のお浸し
eri∞i
作り方
-
-
1
-
鍋に湯を沸かし、しめじを入れる。
30秒後に、ほうれん草を入れて、30秒湯がく。
-
-
-
2
-
ほうれん草の水気を切ったら、食べやすい大きさに切って、しめじと一緒にボールに移す。
-
-
-
3
-
ボールに砂糖と醤油を加え、砂糖のシャリシャリ感がなくなるまで、混ぜ合わせ、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
ほうれん草の熱が冷め切るまでに和えてしまった方が、砂糖が溶けやすくなって、良く混ざります。
このレシピの生い立ち
母から教わった物を、自分の食卓に(^^)
いつも目分量の為、調味料が適量です(´`:)
いつも目分量の為、調味料が適量です(´`:)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
eri∞i
