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ダイエット♪もんじゃ風おから炊き？♡

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Description

レシピ改善しました！おからメインのお好み焼じゃなくキャベツメインのもんじゃ風。おから嫌いでも食べれるモロもんじゃ味♡

材料 （書き覚え様です。4人分？）

おからパウダー(生おから200g)
44g
水(生おからの場合なし)
おから計ったまま200gに。
キャベツ
半玉〜
明太子
1腹
チーズ
ひとつまみ(なくてもok)
乾燥小エビ
たっぷり(私は100円ローソンの1袋)
切りイカ
たっぷり(私は100円ローソンの1袋)
紅生姜
たっぷり(私は汁入で90gのもの1袋)
天かす
少々(入れなくてもok)
卵
1or2個
☆調味料
↓※コツ参照！
塩
小1
粉末かつおだし
大1
けずりこ
大1
お好み焼ソース
大4〜
中濃ソース
大1〜
醤油
大1〜

作り方

  1. 1

    キャベツを細切りし、ザクザクと軽く粗みじん切り。
    半玉のまま芯を切り豪快にザクザク。

  2. 2

    おからを戻す。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツ、小エビ、切りイカをしんなりするまで炒める。
    焦げてもok♡寧ろその方が旨い♡

  4. 4

    明太子を入れほぐしつながらぐるぐる。

  5. 5

    おから、紅生姜(汁は切る)、チーズ、天かすをどかっと入れぐーるぐーる。

  6. 6

    調味料は目分量です。大体の割合で記載してるので、ほんだし、けずりこ、塩を入れ、あとは醤油1:中濃:1お好み焼きソース4

  7. 7

    味付けして水気を飛ばしたら最後に卵を混ぜ、完成♪
    見た目はおから炊き風のぐちゃぐちゃですが、味はもんじゃ焼き♡

コツ・ポイント

味はお好みで調整して下さい♪適当に味見しながら味付けてるので適当にドバドバ…笑
ダシ多めがオススメです♡卵とチーズは入れなくてもokですが、いれるとおから感がまろやかに♡具はお好みでアレンジ♪
かなりの量です！半量でもボリュームあります！

このレシピの生い立ち

もんじゃ大好き。腹持ち悪い。生地をおからにしちゃおう♡これをオカズにご飯を食べても粉類なしなので栄養満点ダイエット♪もんじゃ好きのわたしにはおから炊きより大ヒット。かなりの量なので半量で充分だと思います笑
わたしはまとめて作って冷凍♡
レシピID : 2975744 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/02/07

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