朝食やランチに♪簡単☆パンdeグラタン
Description
バターいらずの簡単&ヘルシー米粉ホワイトソースを使っています♪
半熟たまごをからめて食べると満足度UP!
ブランチにも♡
半熟たまごをからめて食べると満足度UP!
ブランチにも♡
材料
(グラタン皿使用・1人分)
パン(食パン・フランスパン・バケットなど)
グラタン皿に入る位の分量
ピザ用とろけるチーズ
適量
1個
マヨネーズ
適量
適量
適量
■
バターいらずのヘルシー米粉ホワイトソース(ID:1242782)
大さじ1
150cc
顆粒コンソメ
小さじ1/4
塩
少々
こしょう
少々
作り方
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1
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[米粉ホワイトソース]
①フライパンに米粉と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
火をつけて弱火にし、混ぜながら火を通す。
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2
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②とろみが出てきたら、顆粒コンソメ・塩・こしょうを加えて混ぜ、火を止める。
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3
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パンをひとくち大に切り、グラタン皿に入れる。
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4
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3のパンに2の米粉ホワイトソースをかけ、パンの場所を動かしながら全体に行きわたらせる。
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5
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グラタン皿の中央部分を少しくぼませて卵を割ってのせ、まわりにピザ用とろけるチーズをのせて、切ったベーコンをのせる。
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6
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5にマヨネーズをかける。
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7
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6をオーブントースターに入れ、卵の表面が白くなって固まってくるまで焼く。
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8
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※焼く時間の長さによって、卵の半熟具合が変わってくるので、お好みに合わせて調節してください。
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コツ・ポイント
食べ始めて、卵の中身が半熟すぎるようなら、お好みのかたさになるまで、少しだけ電子レンジで加熱してもいいですね。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったパンメニューが食べたいなぁと思ったので、家にあるものを使って作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)