【マービー】ヘルシー いちごのババロア

【マービー】ヘルシー いちごのババロアの画像

Description

1個当たり77kcalのデザート

材料 (1人分)

10g
[A]マービー(粉末)
5g
20g
20g
レモン汁
少々
[B]マービー(粉末)
5g
20g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに分量の水を入れて、粉ゼラチンを振り入れ、15分ほど置いて湿らせ、湯煎で煮とかす。

  2. 2

    写真

    2.Aを混ぜて牛乳で溶きのばし、1を加え入れ、氷水で冷やしながら混ぜる。

  3. 3

    写真

    3.いちごはへたを取り、レモン汁をかけて、Bを加えてミキサーにかけ、生クリームを加える。

  4. 4

    写真

    4.3を2に入れて混ぜ、水で濡らした型に流し入れ、冷やし固める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50%オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
レシピID : 2976244 公開日 : 15/01/22 更新日 : 15/01/22

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