ドライフルーツたっぷりビスコッティ
☆tooyuri☆
作り方
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1
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薄力粉と強力粉を合わせて泡立て器でグルグル混ぜる。
（振るう代わりになります。）もちろん振るってもOK♪
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2
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きび砂糖も混ぜる。
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3
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溶き卵を②に加えサクサク混ぜる。（あまり練らないように）
あればバニラエッセンスも加える。
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4
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お好きなドライフルーツやナッツも加え混ぜる。
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5
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鉄板にナマコ型に広げる。
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6
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170度で30分焼く。
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7
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1.5cm幅ぐらいに切る。
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8
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断面を上にして170度で10分。
裏返して10分焼く。
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9
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冷めたらホワイトチョコでコーティングして完全です♪
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コツ・ポイント
なるべく練らないように混ぜる事。
ドライフルーツの代わりにチョコや、クルミ、ゴマ…好きなものを入れて試してみて♪
ドライフルーツの代わりにチョコや、クルミ、ゴマ…好きなものを入れて試してみて♪
このレシピの生い立ち
いつものビスコッティをホワイトチョコでコーティングしました♪
☆tooyuri☆
