簡単豚の角煮 人参も圧力鍋で美味しく
Description
豚の角煮が圧力鍋で簡単に作れます。お肉は箸でほろりとくずれます。にんじんも美味しくいただけます。
材料
(4人分)
400g
1/2本
生姜薄切り
5枚
1/2本
1/3本
■
角煮のたれ
180cc
砂糖
大さじ3杯
みりん
大さじ1杯
料理酒
大さじ3杯
醤油
大さじ3杯
作り方
コツ・ポイント
大根とにんじんはお好みで量を追加してください。
大人は、からしを付けるととてもおいしいです。
ゆで卵を最後に煮詰める前に入れてもよいです。
大人は、からしを付けるととてもおいしいです。
ゆで卵を最後に煮詰める前に入れてもよいです。
このレシピの生い立ち
普通の鍋でも作っていいましたが、圧力鍋で簡単に作ってみました。
2021年11月9日、調味料の量を一部修正しました。(ハチミツを抜いて煮汁を半分に)
2021年11月9日、調味料の量を一部修正しました。(ハチミツを抜いて煮汁を半分に)