野菜がたっぷり食べられる✿中華にゅうめん
レシピID :297740
夏の素麺が残っていませんか？ たくさんの野菜と一緒に、あったかい中華風のにゅうめんにしてみました！ 1/2束のそうめんで満足度◎です。 ゆうきのチャチャチャさんの【☆ひとりごはん☆【餃子の皮でタンメン風】】をアレンジしてみました。
材料 （ 1人分 ）
| そうめん（乾麺） | 1/2束 |
| 白菜 | 1～2枚 |
| 人参 | お好みの量 |
| ほうれん草 | お好みの量 |
| 中華スープの素 | 容器の記載量に応じて |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 卵 | 1個 |
| ごま油 | 少々 |
| いりごま | 少々 |
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1
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野菜を食べやすい大きさに切り、鍋に500㏄の水と一緒に入れて煮る。野菜に半分ほど火が通ったら、そうめんを加えて、さらに煮る。
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2
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そうめんが8割程煮えたら、中華スープの素を加えて、塩、こしょうで味を調える。最後に溶き卵を加えて火を止める。
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3
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器に②を盛り付けて、いりごまとごま油ををふりかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
お鍋に順に加えて煮るだけです。そうめんの硬さはお好みでどうぞ。
冷蔵庫にある野菜で作ったので、お好きな野菜で作ってみてください。
冷蔵庫にある野菜で作ったので、お好きな野菜で作ってみてください。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(30人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
みゆきどんお野菜いっぱいで美味しそう♡定番にありがとうございます♥
バカリャウリピ＆旦那さんと一緒に食べてくださって感激☆ありがとうね♥
わぁ～野菜たっぷりで美味しそう♥てんこ盛りも食べれちゃうよね
気に入っていただけて嬉しいです♥ありがとうございます♥
わかめプラスで満足感が増しますね♥ありがとうございます♥
野菜たっぷりで美味しそう♥寒い日に温まってね♥ありがとうです
モノくまワカメ入りかな？寒い日はこれで温まってね♥有難うございます♥
07/12/15
わかなまま
最高ってメッチャ嬉しいです★初挑戦ありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/06
ゆうきのチャチャチャさんの【餃子の皮でタンメン風】の餃子の皮がツルツルとっても美味しかったので、夏の残り物のそうめんで作ってみたら、これまた美味しかったです。
簡単リンク
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自家製ホウレン草とねぎで作ってくださったんですね！
少しの素麺でも満足度◎でしょう？
美味しそうなつくれぽ＆嬉しいコメント、ありがとうございます（●＾o＾●）
おにぎり、我が家で今まで作ったなかでナンバー１に選ばれました 笑
ほんとおいしくて感謝してます^^
にゅうめんも、いつも和風でしたが、中華味もあいますね！
野菜もたっぷり採れて、嬉しいレシピをありがとうございました♪
中華味って意外と美味しいでしょう！
私も食べたくなっちゃった！。
天むすのつくれぽまで、ありがとうございます！
ご主人がビックリしてくれたんだぁ～ヨロシクね。
おいしそうな２つくれぽ、ありがとうございます （●＾o＾●）
我が家では一年中そうめんを食べるんだけど、中華風のにゅうめんは初めてです～。
野菜もたっぷり摂れるのでいいですね～！
とっても美味しかった～体もほかほか温まりました♪
美味しいレシピ、ありがとう～ごちそうさまでした(*^_^*)
ウチも一年中そうめんを食べます。
中華風も意外と美味しいでしょう？
野菜がタップリで温まるからお夜食にも活躍しますよ。
こちらこそ、美味しそうなつくれぽ＆コメント、ありがとうございました！
こんばんは！
中華風にゅうめん、ごちそうさまでした。
とてもおいしかったです♡
野菜もいっぱい食べられて、１束息子とふたりでペロっといただきました。
ピークは越えましたが、かぜっぴきなので、食べやすくて温まって、おいしくて３拍子そろい踏み！
また作りたいと思いまーす☆
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