温泉卵でエッグベネディクト
ママBOM
作り方
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1
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食パンの周りにバター(別分量)を塗って、くしゃっとさせた生ハムで土手を作り、温泉卵を落とします。
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2
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ソース作り♪
ひとつまみのバターにちょっと牛乳をかけてレンジでチン。
マヨネーズ、レモン汁、塩コショーで味を調えます。
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3
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１をオーブントースターで焼き、裏に焼き色がついたら電子レンジで20秒ほど追い加熱。
ソースをかけパセリをちらします。
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コツ・ポイント
ひとりでチャチャッと食べたいときにオススメ。
オーブントースターと電子レンジだけの調理なので楽ちんです。
温泉卵は市販品を使います。
ソースは目分量なのでお好みで♪
オーブントースターと電子レンジだけの調理なので楽ちんです。
温泉卵は市販品を使います。
ソースは目分量なのでお好みで♪
このレシピの生い立ち
家族がタマゴを食べられないので、自分の料理だけ卵を入れるために？温泉卵を常備しています(^^)
最近はトッピングや料理のソースとして重宝している温泉卵をエッグベネディクトにしてみました♡
最近はトッピングや料理のソースとして重宝している温泉卵をエッグベネディクトにしてみました♡
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