鍋に入れて煮込むだけ☆簡単☆参鶏湯

長ネギ→青い部分と白い部分に分け、白い部分は斜め切り
しょうが→薄切り
にんにく→つぶす
米→洗わない

材料を全て鍋に入れ、最初強火、沸騰したらアクを取り極弱火で1時間煮込む。
アクが沢山出て来るので、時折取り除く。

味を見て、必要なら塩を足す。