真鱈の子の煮つけの画像

Description

お花のように真鱈の子が開きます

材料

真鱈の子
1パック
★水
300cc
★醤油
大さじ4
★砂糖
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
ひとかけ

作り方

  1. 1

    真鱈の子はさっと水洗いし、2cm幅に切ります。しょうがはスライスする

  2. 2

    お鍋に★を全部入れ煮立たせる。煮立ったら、1を入れて弱火にし、味をしみこませる

  3. 3

    煮汁がほとんどなくなったら出来上がり

コツ・ポイント

煮立たせたところに真鱈の子を入れること

このレシピの生い立ち

煮つけると美味しいと聞いたので
レシピID : 2977789 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (24人)
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森くまママ
スーパーの鮮魚コーナーで見つけ作ってみました!おいしくてご飯がすすむぅ~(*^-^*)
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なつはなみ
おかずにもおつまみにもなる味で、簡単に美味しくできました。
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ディズニー2626☆
魚屋さんで勧められて、初めて購入。簡単で美味しくできました。生姜が効いていてgood花が開くという意味がわかりました‼︎
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@ぽんきち@
昔、よく母が卵とじしてくれたので作ってみました〜。ご飯にもお酒にも合う〜‼️