おやつにも!フレンチポテトフライの画像

Description

ハンバーグやステーキの添え物に!
おやつにも美味しい!

材料 (2人)

2〜3個
バターorマーガリン
大匙2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    まずはジャガイモを洗う。

  2. 2

    写真

    洗ったジャガイモを4.5㎝になるように切る。(メインが存在しなく、単体で食べる時は気にしなくて良い)

  3. 3

    写真

    2のジャガイモを縦に6当分する。

  4. 4

    写真

    3のジャガイモを皮を剥くように、形を整える。みかんの一房のような形にする。

  5. 5

    写真

    このように切る。
    この時には油を170°くらいに温めておく。

  6. 6

    写真

    上がったらボールに入れ、バター、塩、乾燥パセリを入れて振り和えて皿に盛れば完成。

コツ・ポイント

高温であげるので焦げるのに注意!

このレシピの生い立ち

添え物によく作っていました!
レシピID : 2977853 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

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