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豚肉に小麦粉をまぶす。(ビニール袋に入れると作業しやすいです。)ケチャップ、醤油、みりん、水を合わせておく。
フライパンにサラダ油を入れ中火で、豚肉を炒めるカリッとしたい時は多めのサラダ油で揚げ炒めるような感じで少しカリッとする
肉に火が通ったら、一度火を止め、余分な油があればクッキングシートで拭き取る。1の調味料を入れ中火でサッと絡める。
お皿にキャベツの千切りと一緒にのせてみました。
ご飯にキャベツの千切りをのせて、お肉をのせてケチャップポーク丼にしてみました。
ピーマンも入れました。
素敵なレポ大感謝です♡
素敵な献立に入れて頂き感激です♪お口に合い嬉しい大感謝です♡
コロコロ豚ロース美味しそう!素敵な献立&れぽ大感謝です♡
麺に乗せるなんてステキなアイディアですね!レポ大感謝です♡