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冷凍こんにゃくで麻婆白菜茄子

冷凍こんにゃくで麻婆白菜茄子の画像

Description

ひき肉がなくても！！
冷凍こんにゃくがあればお肉代わりに♪
ノンオイルだからカロリーOFFでヘルシー(´ ω` )

材料

冷凍こんにゃく
1/2枚
白菜
5枚
茄子
1こ
ニンニク
小1
しょうが
小1
豆板醤
小1
甜麺醤
小1
オイスターソース
小1
はちみつ
小1
鶏ガラスープ
100cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    冷凍こんにゃくをみじん切りにする。

  2. 2

    白菜と茄子を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに冷凍こんにゃく、白菜、茄子、ニンニク、しょうがを入れて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、鶏ガラスープと水溶き片栗粉以外の調味料を全て入れて炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープと水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。

  6. 6

    完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひき肉がなかったので、冷凍こんにゃくで代用できないかと♪.
レシピID : 2978046 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

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冷凍こんにゃくで麻婆白菜茄子
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