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耐熱容器に水と春雨を入れて3分チン♪してしばらく置いて、戻ったら冷水に取って水気を切り食べやすい長さに切る。
生きくらげは2分ゆでて細切りにする。
カニカマを裂いて半分に切る。かいわれの根を切って半分に切る。
ぽん酢、オイスターソース、豆板醤、おろしにんにく、マヨネーズを混ぜて、春雨、生きくらげ、カニカマを和える