◎ 里芋の豆乳グラタン
Ｙｏｓｈｉｅ．Ｔ
作り方
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1
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里芋は、皮をむき、1～1.5㎝の角切りにし、電子レンジ（500W）に5分かける。
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2
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鶏むね肉・玉葱は、1～1.5㎝角に切る。
しめじは、ほぐす。
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3
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テフロン加工のフライパンを熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら、玉葱としめじを炒める。
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4
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全体がしんなり炒まったら、○、１の里芋を加え、中弱火で、トロッとするまで4煮る。
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5
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グラタン皿に盛り、チーズをのせ、トースターで焼く。
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6
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彩りに、パセリをふる。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
レシピID 2420189 を参考にさせていただきました。
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