材料安っっ！水菜ともやしのさっぱり炒め
チエのwa18
作り方
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1
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水菜はもやしの長さに合わせてざく切りしておく。油揚げは食べ易い大きさに切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、油揚げ、もやしの順に入れる。
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3
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もやしが少し炒まったら本ダシを入れ、水菜を入れて炒める。
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4
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塩コショウ、醤油で味を調節する。
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5
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お皿に盛り付けてかつお節をふりかけて終了！
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コツ・ポイント
水菜を入れたらスピーディーに！炒め過ぎるとシナシナになってしまいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので適当に作りました笑
