缶詰みかんのタルト

レシピID :297949
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タルト台にオレンジクリーム,缶詰みかんを乗せました。甘酸っぱい香りが広がります♪

材料

みかんの缶詰 適宜
オレンジジュース 250cc
コーンスターチ 大さじ3
砂糖 30g
バター 20g
卵黄 2個(小さめ)
コアントロー 少々(無くても良い)
タルト台

1

お好きなタルト台を用意します。
写真は8㌢です。

2

オレンジクリームを作ります。

3

卵黄を良く溶き,オレンジジュースを少しづつ加えてよく混ぜます。

4

写真

鍋にコーンスターチを入れ,その中に少しずつ3のオレンジージュースを加えよく混ぜます。
混ざったら砂糖も加えよく混ぜます。

5

写真

弱火にかけトロリとしたらバター,コアントローを加え火から下ろし,よくかき混ぜます。

6

写真

冷まして,タルト台に入れ,みかんを飾ります。

コツ・ポイント

クリームはちょっと緩いかなと思う程度に加熱すると,冷めたときの固さがちょうど良くなります。
甘さはお好みで。

18㌢のタルト分のクリームが出来ます。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/20

写真

簡単で美味しかったです!大好評でしたよ♪ありがとう^^

monika

掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽありがとう!嬉しいです。

08/07/21

写真

マンゴークリームに替えるのに参考にさせて頂きました*^^*♪

jin.jr

美味しそうですね!食べてみたいな。つくれぽありがとう。

08/07/05

写真

サッパリなのにみかんの甘さで美味し~★感動しました♪

410えり410

作って頂嬉しいです。豪華でびっくりです。

08/05/10

写真

みかん→デコポン    OJ→GFJ バージョンですっ♪

nonchan

すっごく美味しそう!そして綺麗でビックリです。ありがとう。

07/11/03

写真

缶詰だから手軽に作れますね☆クリームも美味しかったです!☆^^

8877P

うわぁ 綺麗で美味しそうですね~ 作って下さり嬉しいです。

07/10/21

写真

さっぱりしてて美味しかったです^^ご馳走様でした☆★

ボンタツ

美味しそうですね。作ってくださり嬉しいです♪

07/08/03

写真

簡単で美味しかったです。カスタードと二層にしてみました。

ippoyo

カスタードとの2層なんて,思わずゴックンです♪ありがとう。

07/06/22

写真

甘夏でソースはグレープフルーツを使いました♪簡単でウマウマ♪

バシコバ

美味しそう♪甘夏で初夏の香りいっぱいですね。

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コメント 5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/11/06

レシピID:264432 るぅなさんのタルト台を作ったら,残った生地で小さなタルト台が出来たので作りました。
本当はオレンジを使いたかったのですが,1個売りが無く,みかんの缶詰にしてしまいました。
オレンジの皮のすり下ろしを入れたら,もっと香りが良くなると思います。

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