☆離乳食中期☆エビフライプレートもどき
mangoari
作り方
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1
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《エビフライ》
さつまいもをつぶしながら鶏ささみと混ぜ２等分、細長く形を整えてトーストしたパン耳のパン粉をまぶす。それっぽく切ったにんじんをくっ付ける。
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2
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《付け合せ》
グリーンピースは皮を除き半割りに。レタス、ラ・フランスと共にお皿に盛り付け。
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3
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ご飯も盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
海老の尻尾もどきのにんじん、ラ・フランスは手づかみで食べられる大きさにしました。
このレシピの生い立ち
お子様ランチもどきにしようとしたのですがネタ不足のためこうなりました。
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