★簡単!美味しい*アップルパイ*♪

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Description

シナモンりんごはレンジでチン!
冷凍パイシートを使って
オーブントースターで焼いた
簡単で美味しいアップルパイです♪

材料 (パイ皿6号)

適量
シナモンりんご
2個
エリスリトール
大さじ4
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オーマイの
    冷凍パイシートを使いました。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に皮を剥いて小さく刻んだりんごを入れてエリスリトールを振り掛けて蓋をしてレンジで5分程チン!します。

  3. 3

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    今度は水分をとばす為に蓋を開けて
    レンジで5分程
    チン!してレンジから出してシナモンを振り掛けて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    パイシート1枚を
    パイ皿に敷き詰めパイ皿から出てる部分は切り取り足りない部分に補います。もう1枚は16枚にカットします。

  5. 5

    写真

    パイシートを敷いた
    パイ皿にシナモンりんごを平らに敷き詰めます。

  6. 6

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    5にカットしたパイシートを交互に網目のようにのせて縁もキレイに仕上げます。

  7. 7

    写真

    卵黄を刷毛で表面にキレイに塗ってから
    オーブントースターで250度で15分焼きます。

  8. 8

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    オーブントースターから出してパイ皿から取り出してオーブン皿にのせます。

  9. 9

    写真

    表面にアルミホイルをのせて焦げないようにします。

  10. 10

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    もう一度オーブントースターへ入れて250度で20分で側面を焼きます。

  11. 11

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    オーブントースターから取り出します。

  12. 12

    写真

    お皿に移して出来上がりです。

コツ・ポイント

シナモンりんごを作る時に
水分が出るので容器の蓋を開けて
水分をとばしますよ。
オーブントースターで焼きます。
側面を焼く時は表面が焦げないように
アルミホイルをのせて焼きます。

このレシピの生い立ち

ご近所からりんごを頂いたので
冷凍庫にパイシートがあるのを思い出して
アップルパイを焼きましたよ。
レシピID : 2980570 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/26

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