スナップエンドウのレモン味噌和え
二角形
作り方
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1
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スナップエンドウのすじを取り、茹でておく。(レシピID:2231202がオススメ！)
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2
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食べやすい大きさに(半分に)切る。
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3
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レモン汁と味噌を良く混ぜ合わせ、スナップエンドウと一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫で味をなじませる。
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4
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30分くらい経ったら完成です♪
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コツ・ポイント
袋の空気はしっかり抜いて冷蔵庫へいれること！
ご家庭の味噌によって味は調節して下さいね♪
和えてそのままお弁当にいれると食べる頃に味が馴染むとおもいます！
ご家庭の味噌によって味は調節して下さいね♪
和えてそのままお弁当にいれると食べる頃に味が馴染むとおもいます！
このレシピの生い立ち
まんまるらあてさんの「こんにゃくのレモン味噌和え」(レシピID:1849289)が大好きなので、そのレモン味噌味を参考にさせて頂きスナップエンドウを漬け込んでみました。スナップエンドウの甘さを活かして砂糖は無しです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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二角形
