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♡白かぶと鶏肉のうま煮♡

♡白かぶと鶏肉のうま煮♡の画像

Description

かぶと肉の柔らかさがハンパない♬

材料 （圧力鍋で炊きます）

白かぶ
600g
鶏肉(もも肉)
250g
人参
1/2本
砂糖
20g
濃口醤油
50cc
酢
少々
だしの素
1袋(10g)
水
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にかぶ、人参、鶏肉を入れる(材料は大きめに切る)

  2. 2

    水、だしの素、酢、分量以外の砂糖、醤油を少々入れる

  3. 3

    フタをして中温で圧がかかり音がし出して3分くらいたったらスイッチを切る

  4. 4

    圧が抜けたら調味料をすべて入れて煮詰める

コツ・ポイント

酢を入れると食材が早く柔らかくなるので良く使います(入れ過ぎにはご注意‼️)鶏肉が柔らかくてとっても美味しいですよ♪食材から水分が出るので水は少しでOK❗️

このレシピの生い立ち

かぶの大量消費に…と鶏肉と煮込みました
レシピID : 2980831 公開日 : 15/01/25 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年10月2日
写真
☆m。
ウマ煮♡
#かぶトロトロ #カブが主役
2018年6月2日
初れぽ
写真
じゃじゃ◎♪
やさしいお味ですんごく美味しくできました♡

嬉しいですね（╹◡╹）優しいお母さん、優しい味ナイスです♪♪

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( )
せおmama
♡白かぶと鶏肉のうま煮♡
by せおmama