あと一品！というときのかぼちゃサラダ

かぼちゃはカワ付きのまま耐熱ボウルに入れて、レンジで5分チン！柔らかくなるまで何分か繰り返してください。

柔らかくなったら、つぶしてください。

ゆで卵と、マヨネーズ、塩こしょうを入れて勢いよく混ぜてください。