簡単❗スペイン風ガスパッチョ✨飲むサラダ

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Description

☀☀検索トップ10入り☀☀
食べ過ぎた翌朝は体をすっきりさせます。夏に飲めば夏バテ防止に。お洒落に栄養補給しましょう✨

材料 (2名分)

2-3個
赤パフリカ
1/2個
1/2本
1/2本
ニンニク(すりおろし)
少々
※オリーブオイル
大匙1杯程度
※お酢(もしくはレモン汁)
大匙1-3杯程度
※塩(もしくは塩麹)
少々

作り方

  1. 1

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    ミキサーに※以外を全て投入→攪拌します。
    味見をし、お酢・塩で味を調整。必要なら水を足して。

    冷蔵庫でよく冷やします。

  2. 2

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    器に盛り、トッピング(トマト、カラーピーマン、キュウリ等)を入れ、オリーブオイルを垂らして出来上がり。ミントの葉も素敵✨

  3. 3

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    【アレンジ例】

    ゼラチンOR寒天を水で溶いて、ガスパッチョスープに入れ、冷蔵庫で冷やせば、ヘルシーなデザートに変身♥️

  4. 4

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    ガスパッチョ・ゼリーです。

    沢山作って冷蔵庫で冷やしておけば、夏の暑い日やスポーツの後など塩分不足になりがちなので◎❗

  5. 5

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    冷凍庫で凍らせても◎!

    写真は夏のテニスコートへ持参したガスパッチョ・アイス。

    こぼれないようラップ+輪ゴムでカバー

  6. 6

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    トマトは生活習慣病にも効果大❗一年中摂りたい食材です。

    冷やしても凍らせても美味しいガスパッチョで、家族の健康管理を✨

  7. 7

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    ♥️♥️御礼♥️♥️

    2015年1月「ガスパチョ」の人気検索でトップ10入りしました✨
    皆様ありがとうございました❗❗

  8. 8

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    【ご参考】

    お洒落に⭐クリチとトマトの2層スープ
    ID : 6907555

    手製トマト豆腐
    ID : 6924693

コツ・ポイント

よく冷やすこと。特に夏は、できれば入れる器も冷やすと更に美味しくなります。
冬でも、やはり冷たい方がスルっと飲めて良いでしょう。

このレシピの生い立ち

年末年始で食べ過ぎたので、和食以外でさっぱりするレシピを考案。野菜たっぷり、火を使わないレシピなのでビタミン・ミネラルなどそのまま摂取でき、栄養補給にはぴったり。
食欲が落ちる夏は勿論、冬にも美味しい簡単レシピです。さっぱりしてください!
レシピID : 2981185 公開日 : 15/01/25 更新日 : 22/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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がっしゃん0319
混ぜて冷やすだけで簡単でした(^^)v

赤と緑と黄色・・・見た目も鮮やか♡素敵な仕上がりに拍手!!

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YukiChiiko
不格好ですが、野菜不足だったので作り味も良く美味しく頂けました☆

綺麗なトマトの赤♡リコピンたっぷり栄養満点♪美味しそうです♡

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kwts_
さっぱり美味しい!暑い日にぴったりでした!!

綺麗な色に出ましたね♪サーモンピンクで美味しそうですね♡

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chibikom
体によさそうですね!作ってみました。

綺麗なピンク色になりましたね!身体に良いもの一杯取れますね♡