離乳食後期 カレイと冬野菜の和スープ

離乳食後期 カレイと冬野菜の和スープ

Description

離乳食後期のメニューです。材料は初期から食べられるので、味付けせず裏ごしするといいですね!

材料

カラスカレイ
10g
にんじん、白菜、ブロッコリー
(合わせて)40g
かつお昆布だし
300~400㏄
しょう油
0~0.5ml

作り方

  1. 1

    かつお昆布だしでにんじんを煮ます

  2. 2

    少し柔らかくなってきたら、白菜とブロッコリーを加えコトコト煮ます。

  3. 3

    カレイを入れて更にコトコト(骨は取り除いてから入れましょう)

  4. 4

    しょう油で味付けします

コツ・ポイント

野菜が、クタクタになるまで煮込みます。カレイの骨には十分注意しましょうね。食べる前もチェックしながら食べさせてあげると安心ですね。

このレシピの生い立ち

野菜がたっぷりのお魚入りのスープを作りたいな!と思い作ってみました。
レシピID : 2981227 公開日 : 15/01/25 更新日 : 16/01/25

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