きのこと豚肉の和風パスタ
レシピID:298152
削りがつおがう〜ん、たまら〜ん。
材料 （ １人分 ）
| パスタ | 80g |
| 好みのきのこ | 100g |
| 豚薄切り肉 | 80g |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| パスタのゆで汁 | 1/3カップ |
| しょうゆ | 小さじ１1/2 |
| みりん | 小さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| 削りがつお | ３g |
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1
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パスタを茹ではじめます。きのこは好みの切り方で切り(今回はしめじを裂きました)、豚肉は2cm幅に切ります。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して１を炒め、豚肉に少しこげめがついたら酒をふりかけ、パスタのゆで汁を注ぎます。
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3
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２にしょうゆ、みりん、塩を加えて味をととのえ、火を止めてゆでたてのパスタと削りがつおの半量を加えて手早くあえ、お皿に盛り、残りの削りがつおをふってできあがり。
コツ・ポイント
まいたけもかなりウマいです。笑
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
私も久々に食べたくなっちゃった♪ありがとう！
気に入ってくださって嬉しいです！綺麗なお写真ありがとう♪
海苔･･･いいですね。そのアイデアまねしよう！
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/07
ダイエッターの妹への夕食に作りました。
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