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ナンプラーがたまらん♪タイ風焼肉サラダ

ナンプラーがたまらん♪タイ風焼肉サラダの画像

Description

ナンプラー好きにはたまりません！！
ウマー。。。(o；ω；o)

材料 （２人分）

牛肉（しゃぶしゃぶ用）
１５０ｇ
サニーレタス
４～５枚
パクチー
適量
玉ねぎ
１/６
トマト
１個
ニンニク醤油（ID:298282）
大さじ１
バター
大さじ１
塩コショウ
適量
★ごま油
大さじ１
★ナンプラー
大さじ１
★ライム果汁又はレモン果汁
大さじ１
★塩コショウ
少々
ゴマ
適量
 

作り方

  1. 1

    サニーレタスを一口大に手でちぎり、玉ねぎは薄切り、トマトはクシ切り、パクチーは粗みじん切りに。皿にサニーレタス、玉ねぎ、トマトを盛る。

  2. 2

    フライパンを熱して、バターを溶かし、牛肉を焼き過ぎないように炒める。
    ニンニク醤油、塩コショウを味つけて、①の野菜の上に盛る。

  3. 3

    ②にパクチー、ゴマをかける。
    ★印を小皿に入れてドレッシングを作って出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニク醤油のニンニク本体をみじん切りにして、牛肉と一緒に炒めると一段と美味しいヨ。
ニンニク醤油がなかったら、普通のニンニクをみじん切りにして、バターで香りたつまで炒めてから、牛肉を焼いて、醤油と塩コショウで味付けしてください。
もっと面倒臭かったら、ガーリックパウダー使ってもイイかもね！

このレシピの生い立ち

ナンプラーとパクチーが大好きなんで♡
レシピID : 298280 公開日 : 06/11/07 更新日 : 06/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年7月25日
写真
mikoキッチン
お友達に出したら喜ばれました！写真はリピです！簡単でタイ風に！

ありがとうございます♪(＾ω＾)

2013年6月24日
写真
vsatov
ナンプラー最高☆旦那さま大喜びでした！また作りまーす♪

ナンプラー好きですね！ありがとうございます！(^ω^)

2007年2月10日
初れぽ
写真
lise
ばくばく食べれてとてもおいしかったです★ ナンプラーいい！！

ばくばくですか！ウレシー☆ありがとうございますー(´Д｀。)

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