圧力鍋で簡単りんごジャムの画像

Description

美味しくて安心安全なジャムが簡単に作れます♪
優しい甘さです*^^*

材料

300g
砂糖
100グラム
レモン汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき芯を取除いて、
    いちょう切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に①のりんごと砂糖とレモン汁を入れ混ぜる。
    りんごと砂糖が馴染んで水分が出るまで、そのまま置いておく。

  3. 3

    りんごから水分が出たら、よく混ぜ合わせて鍋を中火にかける。
    圧がかかったら、弱火にして2分加圧。

  4. 4

    自然に圧が抜けたら、
    マッシャーなどでつぶし、
    木ベラで混ぜながら弱火煮詰める
    水分が無くなったら完成!

コツ・ポイント

りんごの食感を楽しみたい場合は、
加圧時間を1分半にし、
粗めにつぶすとよいと思います。

このレシピの生い立ち

沢山頂いたりんごが古くなりパリパリ感がなくなってきたので、ジャムにしました^^
レシピID : 2983231 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
mkまろん
圧力鍋ですぐ出来ました。味見し過ぎました(^^;;

果肉が程よく残っていて、とても美味しそうですね!!

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toyamam☆
ちょっと古くなったリンゴが美味しいジャムに変身♪

煮詰めた感じがすごく美味しそうですね!

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ちぇんばあ
美味しくないリンゴが圧力鍋で簡単に甘〜いジャムに変身しました!

とても綺麗な色ですね(*^▽^*)美味しそう!

初れぽ
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teriyakime
圧力鍋で簡単しっかりジャムになりますね。リンゴレモン相性◎です☆

作って頂き、ありがとうございます♪ 飴色で美味しそうですね!