きのことチキンのクリームスパゲッティ
Description
きのことチキンがクリームソースにピッタリ！美味しくて、簡単なので、ぜひお試し下さいね♪
yuljasmine825
材料
（2人分）
2パック
200ｇ
1/4個
150ｃｃ
大さじ 3
にんにく（みじん切り）
1片
160ｇ
塩、粗引き黒コショウ
少々
オリーブ油
大さじ 2
作り方
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1
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きのこは、切ったり、分解したりして、食べやすくして、玉ねぎは縦1ｃｍ幅に切って、鶏肉は一口大に切る。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を炒め、色が変わったら、にんにく、玉ねぎを加えてさらに炒める。
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3
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スパゲッティは、塩を適量入れて、たっぷりのお湯で袋の表示どおりにゆでる。
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4
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2に、きのこを加えてサッと炒め、塩コショウをふり、さらによく炒めて、全体がきつね色になったら、スパゲッティのゆで汁50ｃｃを加え、生クリームをジャーっと入れて、ひと煮立ちしたら火を止める。
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5
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4に、ゆで上がったスパゲッティを加えて、混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて、粉チーズを加えて、手早く混ぜ合わせる。
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6
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お皿に盛って、上から粉チーズをふって、出来上がり♪
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コツ・ポイント
5で、スパゲッティが混ぜにくい場合は、スパゲッティのゆで汁を適量加えると、混ぜやすくなります。
このレシピの生い立ち
きのこの賞味期限が近づいていたので。
yuljasmine825
