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レシピID :298341

ほうれん草の生姜おひたし

ほうれん草の生姜おひたし
これならバクバク食べられます。コツはたれを入れて一度絞ることです。

材料

ほうれん草
1束
生姜
すりおろし小さじ1
麺つゆ
大さじ1.5~2
大さじ4

1

写真

ほうれん草を茹でて絞って3~4センチ幅に切ります。麺つゆと水、すりおろした生姜を混ぜておきます。

2

ほうれん草のおひたしに①のたれを3分の1入れ混ぜ合わせます。

3

器からほうれん草を取り出し両手でぎゅっと握って水気絞り、再び器に戻します。

4

残りのたれをかけてちょっと混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

一度たれを合わせて絞ること。結構水気が出ます。写真は実はほうれん草が少し多くて、たれが見えませんがたれが少しちゃぷっとなってる状態が良いです。
使用の麺つゆの濃度が違うと思いますので、水で薄めた時の味はちょっと薄めかな?って味です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

341 (261人)

12/01/22

写真

生姜少し多めで♪何度食べても美味しいです^^素敵レシピに感謝♪

いもいも大好き

今年のリピも頂けて感激です^^/本当に嬉しい!有難う!

12/01/04

写真

麺つゆの優しい甘みとピリッとしたショウガのコラボが最高〜☆

♪Pooh♪

ありがとうございます♡そのように言って頂けて嬉しいな^^*

11/12/05

写真

生姜でサッパリ美味♪ほうれん草がたくさん食べれる!!

ムーちゃん☆★

たくさん食べられましたか!嬉しいです!有難う^^*

11/12/02

写真

生姜の香りが良いですね♪家族に大好評☆リピします♪美味感謝☆

むらさめもんがら

素敵に作って下さって有難うございます。感謝です*^^*

11/11/18

写真

いつも食べてるおひたしとはまたちょっと違って美味しかったです♪

@迷子@

お試し有難うございます。つくれぽ感謝です*^^*

11/11/15

写真

しょうがが効いてて美味しかった~。 またリピします♬

morocchi

リピして下さいますか!?嬉しすぎです!有難うございます!

11/11/08

写真

おいしいねっ♪^^冬の渡り鳥さんたちはもう訪れたでしょうか?^^

トムラウシ

池に行きたいよ~><写真撮りたいよ~>< そして有難うT0T

11/11/05

写真

いつもと違うおひたしになり、さっぱりいただきました☆おいしい!

リカルル

お試し有難うございます。つくれぽ感謝です*^^*

11/11/03

写真

こんなの初めて!おひたしよりすきかも♡

さぁたろすけ

嬉しいコメント頂けてとっても嬉しいです☆ありがとう*^^*

11/10/25

写真

初めておひたしを美味しいと思いました(笑)レシピ感謝ですvv

ふくたき

きゃあ!嬉しすぎです!今ちょっと小躍りしたい気分です!

11/10/14

写真

こちらのレシピの大ファンですー♡♡いつも美味しく頂いています♫

U・ェ・U

なんて嬉しいコメント!!むちゃくちゃ嬉しいです!!

11/08/24

写真

リピ2^^!技有り一本!で味シッカリ☆旨ァ-

☆momoco☆

グラタンに続いてこちらまで!ビックリ感謝です!有難う~!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/12
茹でてお醤油で食べるよりばくばく食べられます。父の定番です。 *************** 5/17話題入りさせて頂きまして作ってくれた皆様に感謝です^^ねてるくんさん、panapanaさん、ぶぶちゃん、苺ちゃん(2回も^^)、twinちゃん、きょっちゃん、せつぶんひじきさん、iris1002さん、ゆめりのさん、ふたごっちゃん、あきこさんさん、ちかぴょんさん。父からも感謝申し上げます^^

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