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レシピID :298357

もっちりモチモチ☆ミルクういろう

もっちりモチモチ☆ミルクういろう
材料は薄力粉と砂糖と牛乳だけ。安価で手軽にういろうが出来ます。

材料

薄力粉
120g
砂糖
80g
牛乳
300cc

1

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薄力粉と砂糖をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。その中に電子レンジで少し温めた牛乳を加えてよ~く混ぜる

2

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耐熱容器にこしながら流しいれる。

3

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湯気のたった蒸し器に入れ、中火で30分蒸す

4

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十分に冷めたら横からゆっくりと空気を入れるようにして、容器から取り出す。包丁を濡らしながら切り分け、更に冷やしておくと美味です

コツ・ポイント

混ぜて蒸すだけです。ういろうって好き嫌いが分かれると思いますが、モチモチしていて案外おいしいんですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/12/07

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自宅でういろう初挑戦!簡単にできるもんですね~!驚きでした!

lass

色がとっても美味しそうですね。つくれぽ有難うございました。

06/12/15

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本当だ~♪ういろうのモチモチ感だね(^^)美味しかったよ☆☆☆

さとみわ

ありがとうございます。ミルク色がきれいですね

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/11/07
母が職場のお友達から聞いてきたレシピです。

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