だし香る 豆腐入り鶏そぼろ
kinako10
作り方
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1
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鍋に豆腐を入れて、木ベラで崩していく。ある程度崩れたら火をつけ、水分がでてきたら、ミンチを入れて炒める。
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2
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ミンチに火が通ったら、調味料を全て入れて、調味料が溶けたら完成。
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3
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一度、冷まして食べる時に温めなおすと味がよく染みます。
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コツ・ポイント
豆腐の水分だけで煮るので、火力は強すぎない様にする事と、絹豆腐をオススメします。
このレシピの生い立ち
三色ごはんのそぼろのカサ増しと、栄養アップに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
