☆こんにゃくとちくわのピリ辛炒り煮

☆こんにゃくとちくわのピリ辛炒り煮の画像

Description

ピリッと辛い炒り煮です。

材料

1本
たかのつめ
適量(私は2本分くらい)
ごま油
適量
【炒り煮汁】
1/2カップ
粉末だし
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは表面に格子状に切れ目を入れ、適当な大きさに切る。
    ちくわも適当に斜め切り。
    たかのつめは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、弱火でたかのつめを炒め、こんにゃくとちくわを加えて油をなじませる。
    炒り煮汁】の材料を入れて5分ほど煮詰める
    出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

たかのつめはおこのみで量を加減。

このレシピの生い立ち

こんにゃくが中途半端にあまっていたので作りました。
レシピID : 298386 公開日 : 06/11/07 更新日 : 06/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ロンP
ピリ辛でご飯にぴったりですね!美味しかったです!

御飯にピッタリだったようで良かったです。つくれぽありがとう♪

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ちゃとにょん
こんにゃくとちくわの組合せ最高です☆

つくれぽありがとうございます♪手綱結びがきれいですね♡

初れぽ
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さとみわ
よく味がしみ込んで美味しかったです♪お弁当にいいですね(^O^)

おいしそうに出来てますね~♪